Langka Cina Special Héjo Tea Meng Ding Gan Lu
Meng Ding Gan Lu atawa Ganlu tea nyaéta tèh ti Gunung Meng (Meng Shan), Propinsi Sichuan di beulah kidul-kulon Cina.Meng Shan dianggap tempat anu mimiti dibudidayakeun. Mengding Ganlu hartina "Embun Amis tina Mengding" dimana Mengding nujul kana "puncak Meng Shan". Saméméh dinasti Tang pertengahan, tea ti Gunung Meng langka tur kacida hargana;jeung sakumaha paménta tumuwuh, leuwih bushes tea anu dipelak. Mengding Ganlu mangrupikeun salah sahiji tea anu diproduksi di Gunung Meng sareng mangrupikeun tèh héjo, tèh sanés ti Gunung Meng kalebet "Mengding Huangya" sareng "Mengding Shihua" nu konéng tea.
Teh Ganlu nyaeta a tea héjo awal musim semi ngora anu mimitina kuat tapi mellowing sareng rasa tahan panjang, kalayan catetan mineral sareng ambu jagong panggang.Dijieun ku kultivar tea lokal full-flavored ti kidul-kulon Propinsi Sichuan di wewengkon mana tea munggaran dibudidayakan leuwih 2000 taun ka tukang. It ngabogaan aroma kompléks kuat kalawan catetan sengit jagong amis.Rasa pinuh ku mineralitas sareng catetan refreshing tina kulit melon, kalayan karakter anu kuat pikeun mulangkeun rasa amis.
Usum panén pikeun tèh Mengding dimimitian dina bulan Maret atawa malah awal Pébruari.Kuncupna dipetik isuk-isuk pisan bari hawana kacida tiisna jeung masih aya embun-embunan dina jukut.Teh ieu biasana nganggo kuncup tea anu lembut, anu teras digulung sacara saksama nalika ngolah.Sanajan kuncup tea leutik pisan, karakter unik tina rungkun teh nyiptakeun warna green tea caang, rasa euyeub seger jeung tea kacida bergizi, sanajan bari ngagunakeun jumlah leutik daun.Ngarasakeun seungit chestnut amis jeung aftertaste amis amis tina Sweet Dew.
Meng Ding Gan Lu parantos dipeunteun salaku salah sahiji tea anu panghadéna di Cina sareng kalolobaanana mangrupikeun tea héjo héjo kembang kalayan seukeutna gambar sareng jerona.
Teh héjo ｜ Sichuan ｜ Non fermentasi ｜ Musim semi sareng usum panas
