Yunnan Hideung Tea Dianhong Jin Zhen Golden Jarum
Dianhong teh istilah Cina pikeun black tea ti“jungkrang tea”, propinsi Cina kidul-wétaneun Yunnan.Di dieu nyokot jeung ngolah tea kasampak deui sahenteuna 3000 taun tradisi.Sanajan kitu, waktu pasti jeung kaayaan asal Yunnan's budaya tea kabur dina halimun waktu.Terselip di antara Burma sareng Vietnam, propinsi Yunnan mangrupikeun tempat anu sesah pikeun tegalan, topografina mimitian ti ngarai Himalaya dugi ka puncak batu kapur, tapi salami abad-abad warga lokal parantos ngabungkus sawah sareng perkebunan anu teu kaétang di sekitar kontur, sareng di dieu aya gourmet Dianhong. teas dipelak.
Daun emas-tipped ngahasilkeun seungit madu emas kalawan ditambahkeun malty na mildly jero nutty, sampurna pikeun kasempetan husus tapi ogé cukup hina pikeun rutin sapopoé indulgent.Jarum Emas Yunnan mangrupikeun kelas unggul tina Emas Yunnan, ngan ukur diwangun ku tip emas anu ditutupan ku rambut emas anu langkung saé.Teh boga rasa nu sarupa tapi Yunnan Golden Needle rada leuwih lembut sarta amis alatan leungitna kuncup coklat richer.
Teh Golden Needle anu tiasa dideukeutan sareng nyugemakeun anu hipu sareng beunghar.Dipanén sacara éksklusif tina kuncup anu panjang sareng hipu anu muncul di sapanjang lereng gunung Simao nalika usum semi énggal.Kuncup anu hipu sareng kabur ieu dioksidasi janten warna koneng emas sareng diseduh tea jeruk jero kalayan seungit kacang.Teh ieu gaduh rasa kandel, krim anu nutupan sungut ku rasa coklat poék anu kuat sareng rasa madu anu nyéépkeun.
Métode Brewing
Ditambahkeun 3 gram daun tea per 8 ons cai dina suhu katuhu nepi ka 205 derajat F, lungkawing pikeun 2-3 menit jeung rasa, rasa laun tumuwuh dina palate, daun bakal nawiskeun 2-3 steeps.
Teh hideung ｜ Yunnan ｜ fermentasi lengkep ｜ Musim semi sareng usum panas
