Cina Special Héjo Yulu Jade Dew
Teh Yulu mangrupikeun salah sahiji China Ten Top Teas anu mangrupikeun jinis tèh héjo kukus tradisional anu jarang pisan, éta dihasilkeun tina daun tèh héjo anu kandel anu seger sareng hiji pucuk sareng daun kahiji atanapi hiji pucuk sareng dua daun munggaran.kritéria pikeun milih kuncup tea sareng daunna ketat pisan, kuncupna kedah langsing, lembut sareng bentukna. Teh dihasilkeun tina héjo poék hiji pucukna hiji daun atawa hiji kuncup dua daun nu dipanaskeun ku uap..
Yulu ketat pisan sareng syarat sampling.Kuncup sareng daunna kedah langsing, ketat, mulus, caang, seragam sareng lempeng, sapertos jarum pinus.Ngan ku cara kieu, tea boga fitur pangalusna nu geus disebutkeun saméméhna.Garis-garisna ketat, ramping, lemes sareng lempeng.Paparan tips bodas.Warna héjo caang.Bentukna sapertos jarum pinus.Saatos siram, éta nunjukkeun aroma seger sareng rasa padet.
Diwangun ku kuncup anu teu asak sareng daun apical bungsu, yulu mangrupikeun salah sahiji tea héjo anu paling hipu, seger sapertos embun isuk saatos hujan musim semi munggaran.Bentuk daunna ngingetkeun kana jarum pinus, sareng ditutupan ku bulu pérak anu saé pisan, beunghar asam amino anu asalna rasa umami anu nyegerkeun, kalayan catetan balsamic kasturi, mint, sareng pakis.Infusionna mangrupikeun héjo anu terang sareng terang, sareng ambu anu amis muncul tina cangkir, kalayan catetan halus tina adas.
Dijieunna ku cara ngukus, niiskeun, ngagosok daunna kana bentuk jarum pinus anu murni teras dikeringkeun sacara lembut dina méja anu dipanaskeun dugi ka bentuk sareng ambuna tetep.Hasilna mangrupakeun karakter vibrant, full-bodied tur seger jeung loba umami ciri tina spring green tea.
Métode Brewing
Haneut pot tea jeung cai nu ngagolak, nempatkeun 6-8 gram tea, jeung tuang jumlah leutik cai nu ngagolak (85°C / 185°F) kana tea jeung tuang kaluar, teras nutupan pot tea pikeun 1-2 menit pikeun porsi kahiji, teh kudu sagemblengna misah sanggeus waktu kaluar, infusion salajengna bisa ditambahkeun tambahan 1 mnt dina unggal, ngan nepi ka 2 nepi ka 3 infusions.
