Organik Long Jing BIO Certified Naga Sumur

Jing panjang organik kami nyaéta tina perkebunan tea anu disertipikasi BIO sorangan, ngembang tea organik henteu nganggo kimia atanapi péstisida atanapi khusus pikeun ngontrol hama.Sanajan penampilan kaluar jing panjang organik teu cukup alus tapi rasa tetep ambu sarta rasa paling alam jeung refresh, paling penting nyaéta yén teu aya résidu ngabahayakeun dina daun ngabalukarkeun kasakit langgeng pikeun awak manusa.

Biasana, lila dina panén kahiji, ti ahir Maret nepi ka awal April, méré pucuk leuwih lembut, rasa amis leuwih gede, kurang pait, jeung rasa beunghar seger.Nalika nyéépkeun, tèh masihan cangkir konéng lampu anu éndah.Hatur nuhun kana ékologis tea, rasana tiasa rada bénten, sareng masihan tea ieu rasa pribadi.

Sumur Naga diwangun ku kuncup lembut sareng daun anu dipanén dina awal musim semi waktos Mingqian, ngajantenkeun infus anu beunghar, kaldu sareng amis.Prosés nyieun Longjing tea pisan ketat;Biasana ngagunakeun panci beusi pikeun baking teh, sarta ngawengku sapuluh téhnik dumasar kana suhu jeung Uap béda, kaasup oyag, grasping, buckling, mencét, grinding, rubbing, sarta ngalungkeun.

Teh ieu ngagaduhan bentuk anu khas: mulus sareng sampurna datar sapanjang urat jero daun, hasil tina bentuk anu terampil dina wajan panas.Proses ieu, katelah pan-firing atanapi pan-frying, disampurnakeun di Cina ku master tea salami sababaraha abad.Hal ieu méré teh hiji ngondang, ambu toasty.

Kawas green tea sejen, brew jing panjang, urang nyarankeun kangagunakeun 3 gram daun (sendok buleud) per 7-8 ons cai.Lungkawing kalayan suhu cai 185-195 derajat F.;lungkawing pikeun 2 nepi ka 2,5 menit.Kali lungkawing leuwih lila bakal ngahasilkeun rasa cangkir kuat, rasa leuwih pungent kalawan sababaraha kanaékan astringency tea urang atawa "ngegel".Solokan daunna, tinggalkeun garing sareng simpen pikeun luncat tambahan.