Cina Special Hideung Tea Mao Feng

Teh hideung mangrupikeun salah sahiji jinis anu paling anyar anu diproduksi, Ieu mimitina dijieun di Cina, jigana di respon kana rasa Éropa, dina 1700s telat atawa mimiti 1800s.

Keemun Mao Feng dihasilkeun di Qimen County Propinsi Anhui, Cina.Teh ieu kelas luhur'Mao Feng'jinis anu ngagaduhan profil Keemun aromatik klasik anu buah sareng mulus.

Keemun Mao Feng mangrupikeun salah sahiji variétas tea hideung Keemun anu langkung dikenal sareng kelas luhur.Ieu disebut teh favorit Ratu Elizabeth II.Mao Feng ngarujuk kana jinis tea sareng sacara harfiah hartosna'puncak bulu'.Nya kitu ka Huang Shan Mao Feng green tea nu kawentar, ieu nujul kana bulu kapanggih dina kuncup nalika dipanén.Salaku Keemun Mao Feng diwangun ku kuncup pinuh unbroken jeung daun lembut ngora, eta leuwih hampang tur amis ti tipe séjén tea hideung Keemun.

The Keemunmao fengngabogaan sajarah pisan metot.Taun 1875 saurang pajabat pamaréntahan ti Anhui ngadatangan propinsi saterusna anu disebut Fujian sarta manggihan cara nyieun tea hideung anu pohara metot.Nalika anjeunna balik ka Anhui, anjeunna ngembangkeun téknik anyar ieu anjeunna'd diajar ngeunaan nyieun black tea di wewengkon nu utamana kawentar keur nyieun green tea.Sarta tangtu sanggeus ieu, teh Keemun jadi pohara populér di Cina jeung di sakuliah dunya.Ayeuna dianggo dina teas salaku campuran dasar (contona, sarapan Inggris anu hebat pisan), sareng teas Assam sareng teas sanés ti Sri Lanka.

Keemun nyaeta kualitas alus tea, utamana Maofeng kelas ieu anjeun'Henteu leres-leres bakal kéngingkeun pait atanapi henteu pikaresepeun dina nginum éta.Ieu's bade janten delight mutlak. Ieu téh mangrupa tea gede pikeun nyokot sorangan atawa eta's ngagaduhan awak cukup pikeun dipaké kalawan saeutik saeutik susu.

Teh hideung ｜ Anhui ｜ Férméntasi lengkep ｜ Musim semi sareng usum panas