Flavored Tea Susu Oolong Cina Tea

Susu Oolong nyaéta rupa-rupa tea anu kawilang anyar.Éta dikembangkeun ku Wu Zhenduo dina taun 80an, anu katelah bapa Taiwanese tea.Anjeunna namina teh Jin Xuan tina nami ninina, anu ditarjamahkeun kana Golden Daylily.Kusabab geus meunang popularitas di kalangan drinkers tea Kulon, tea meunang ngaran alternatif Milk Oolong.Duanana ngaran ngajelaskeun eta ogé, sabab boga duanana catetan floral na creamy.Susu oolong munggaran didamel di Taiwan dina taun 1980-an sareng gancang janten paporit global.

Ngolah susu oolong kalebet léngkah-léngkah tradisional ngadamel tea sapertos layu, oksidasi, twisting, sareng ngagoreng.Faktor anu ngabédakeunana tina oolong sanés nyaéta kasaimbangan élévasi, suhu, sareng kalembaban.Susu oolong ilaharna dipelak dina élévasi luhur nu mangaruhan sanyawa kimia dina tutuwuhan teh.Sakali daun teh dipetik, aranjeunna layu sapeuting di kamar tiis tapi beueus.Ieu muka konci ambu seungit jeung nahan rasa creamy dina daun.

Oolong héjo anu pikaresepeun ieu diolah ku leungeun, tumbuh di luhur pagunungan Fujian di Cina.Kasohor ku rasa 'susu' jeung tékstur silky, daun badag, digulung pageuh ngabogaan seungit krim amis jeung nanas.Rasana lemes kalayan catetan orkid anu hampang.Gede pikeun sababaraha infusions.

Sapertos kalolobaan tea oolong, susu oolong ngagaduhan ambu kembang sareng catetan madu.Tapi rasa creamy alami ngabedakeun eta tina variétas oolong séjén.Nalika diseduh leres, éta ngagaduhan sungut anu mulus sapertos sutra teu sapertos tea anu sanés.Unggal sip brings ka pikiran pastries buttery jeung custard amis.

Steeping tea Oolong gampang.Kantun panas cai seger, disaring ka kulub rolling.Teras tuang 6 ons cai kana tea sareng kulub salami 3-5 menit (upami nganggo kantong teh) atanapi 5-7 menit (upami nganggo daun pinuh.)

Teh Oolong ｜Fujian ｜ Semi-fermentasi ｜ Musim Semi sareng Usum Panas