FuJian Oolong Tea Da Hong Pao Big Beureum Tali
Da Hong Pao #1
Da Hong Pao #2
Organik Da Hong Pao
Da Hong Pao, jubah beureum badag, nyaéta tea batu Wuyi tumuwuh di Pagunungan Wuyi Propinsi Fujian, Cina.Da Hong Pao gaduh seungit orkid anu unik sareng rasa amis anu tahan lama.Da Hong Pao garing boga bentuk kawas tali knotted pageuh atawa strips rada twisted, sarta warna héjo sarta coklat.Saatos brewing, tea téh oranyeu-konéng, caang jeung jelas.
Cara tradisional pikeun nyiduh Da Hong Pao nyaéta nganggo Teko Liat Ungu sareng cai 100 °C (212 °F).Cai dimurnikeun dianggap ku sababaraha pilihan pangalusna pikeun brew Da Hong Pao.Saatos ngagolak, cai kedah langsung dianggo.Kulub cai pikeun lila atawa nyimpen eta pikeun lila sanggeus ngagolak bakal mangaruhan rasa Da Hong Pao.The katilu jeung kaopat steeping dianggap ku sababaraha boga rasa pangalusna.Cina, Da Hong Pao anu pangsaéna tina tangkal tea indung anu gaduh sajarah sarébu taun, ngan aya 6 tangkal indung anu nyésa dina gawir kaku Jiulongyu, Pagunungan Wuyi, anu dianggap harta anu langka.Kusabab kakurangan sareng kualitas tea anu unggul, Da Hong Pao katelah 'raja tea', ogé sering dikenal janten mahal pisan.Dina 2006, pamaréntah kota Wuyi asuransi 6 tangkal indung ieu kalawan nilai 100 juta on RMB.Dina taun anu sarua, pamaréntah kota Wuyi ogé mutuskeun pikeun nyaram saha ti swasta ngumpulkeun tea tina tangkal tea indung.
Minuman keras ngabogaan seungit Orchid unik sarta aftertaste amis lila-langgeng, sarta ogé canggih, rasa kompléks jeung manggang Woody, ambu kembang Orchid, réngsé kalawan rasa amis caramelised halus.
Teh ngagaduhan rasa anu gancang, kandel kalayan rasa amis anu tahan lama sareng tékstur anu kompleks, éta henteu pait pisan sareng gaduh ambu buah, kembang.
Teh Oolong |Fujian | Semi-fermentasi | Musim Semi sareng Usum Panas