Cina Oolong Tea Jin Xuan Oolong

Jin Xuan Oolong mangrupikeun kultivar hibrida anu diproduksi ku Stasion Perpanjangan Penelitian Teh (TRES) disubsidi pamaréntah di Taiwan sareng kadaptar salaku Tai Cha #12.Éta dirarancang pikeun ngagaduhan kekebalan anu langkung kuat pikeun "hama" alami dina iklim régional Taiwan bari ngahasilkeun daun anu rada gedé anu ningkatkeun hasil.Dipikawanoh pikeun kualitas rasa mentega atanapi susu sareng gaduh astringency anu langkung hampang sareng tékstur anu langkung lancar.

Gao Shan Jin Xuan Oolong mangrupikeun gunung Susu Oolong anu nyegerkeun.Dijieun tina kultivar Jin Xuan, éta mangrupikeun tea anu dipilih ku tangan Gao Shan anu dibudidayakeun dina jangkungna 600-800m di Meishan, gigireun Area Scenic Nasional Alishan anu kasohor.Lokasi tumuwuh ieu imparts karakter béda lamun dibandingkeun teas oolong susu lianna.Bari ogé némbongkeun ambu susu, mouthfeel jeung rasa nu kultivar Jin Xuan kawentar, rasa ieu ogé finely saimbang ku floral héjo kuat sarta catetan vegetal seger.

Keistimewaan daun Jinxuan nyaéta kandel sareng lembut, daun tea héjo sareng ngagurilap, rasana murni sareng mulus, kalayan seungit susu sareng kembangan, rasana unik sapertos osmanthus seungit amis, réngsé kalayan panjang- awet lingering rasa.

Kami ngarékoméndasikeun nyiduh Jin Xuan Oolong dina gaya gongfu, nganggo teko leutik atanapi gaiwan, pikeun ngahargaan aromatik anu saé sareng rasa anu unik anu sumebar dina sababaraha infus.Tambahkeun daun tea pikeun ngeusian teko kira-kira sapertilu pinuh sarta bilas daun sakeudeung ku cai panas.Tuang cai bilas kaluar lajeng eusian deui pot ku cai panas sarta ngantep tea lungkawing ngeunaan 45 detik nepi ka 1 menit.Ningkatkeun waktos steeping ku 10-15 detik pikeun tiap brew saterusna.Paling teas oolong bisa ulang steeped sahenteuna 6 kali dina ragam ieu.

Teh Oolong ｜Taiwan ｜ Semi-fermentasi ｜ Musim Semi sareng Usum Panas